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竇谷糖機(jī)械質(zhì)高價優(yōu)-甘蔗制糖設(shè)備廠家電話
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河南竇谷糖機(jī)械銷售有限公司

經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工

地址:滑縣老店鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)306國道邊

主營:銷售:糧食機(jī)械及配件,制糖設(shè)備,糧食清理設(shè)備,面粉機(jī)。

業(yè)務(wù)熱線:0372-8911118

QQ:1007362996

產(chǎn)品詳情 聯(lián)系方式
產(chǎn)品品牌:竇谷糖機(jī)械
供貨總量:不限
價格說明:議定
包裝說明:不限
物流說明:貨運及物流
交貨說明:按訂單
有效期至:長期有效

②清凈清凈工序包括加灰飽充和硫漂兩個環(huán)節(jié)。

  a)加灰飽充:采用雙碳酸法。加灰清凈包括兩個主要工序,一個工序為加灰和一碳飽充,加入石灰和通入對糖汁進(jìn)行碳酸飽充,除去其中雜質(zhì),飽充后的一碳汁經(jīng)過濾,濾泥作為固廢收集;二個工序為二碳飽充,濾清汁進(jìn)入二碳飽充罐進(jìn)行二次飽充,通入CO2使糖汁中多余的石灰進(jìn)一步沉淀分離,二碳汁經(jīng)過濾,濾清汁進(jìn)入下步硫漂工序,濾泥作為固廢收集。              










這是因為影響過飽和度的因素很多,包括錘度、液位、攪拌機(jī)電流、真空度和蒸汽壓力等。同時,煮糖的工藝流程也不少,包括蒸濃、投種(接種)、整晶、養(yǎng)晶、收緊、放料等。

提汁:先要進(jìn)行甜菜預(yù)處理和切絲,然后制取滲出汁。

清凈:進(jìn)行糖汁濃縮和結(jié)晶之前要進(jìn)行清凈,以盡可能地清除非糖分,以免影響糖品質(zhì)量并增加廢蜜量和糖分損失。

蒸發(fā):煮糖前須采用多效蒸發(fā)操作濃縮糖汁,糖汁蒸發(fā)時,其中蔗糖、還原糖及其它非糖分,在溫度、pH值以及濃縮等條件的影響下,會發(fā)生一系列的化學(xué)變化。




甜菜制糖過程為:甜菜洗凈經(jīng)切絲機(jī)切成角鐵形菜絲,連續(xù)進(jìn)入滲出器后隨熱水逆向?qū)α?,使菜絲中的糖分和部分非糖擴(kuò)散水中,得滲出汁。除渣、計重后,用雙碳酸法清凈處理,得到清汁后的工序與甘蔗制糖基本相同。

制糖產(chǎn)品除砂糖外還可制成多種糖品:①綿白糖。中國甜菜糖廠的主要產(chǎn)品,制法同白砂糖,只是煮糖時起晶粒數(shù)更多、養(yǎng)晶時間更短,分蜜后加上百分之2的轉(zhuǎn)化糖漿,經(jīng)干燥粉碎即得。②方塊糖。通過煮糖、養(yǎng)晶,使晶粒大小適度,分蜜時晶粒表面保留少量水分,隨即趁熱將濕糖壓條、切塊,干燥后即得。




馬經(jīng)理先生

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